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Parrilla Solar que conserva el calor obtenido del Sol, evitaría problemas de salud y medio ambientales

Estudiantes del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), están desarrollando un nuevo tipo de parrilla para cocinar en exterior alimentada por energía solar.

Está basada en la tecnología del profesor de este Instituto, David Wilson, que consigue atrapar la energía térmica del Sol y almacenarla por un periodo de hasta 25 horas, conservando temperaturas del orden de los 230 grados centígrados.

Para ello utiliza una lente de Frésnel que recoge la energía y derrite Nitrato de Litio almacenado en un depósito. Gracias a esta reacción, la energía térmica es capaz de conservarse por largos periodos de tiempo y a altas temperaturas. El calor se redistribuye por convección, lo que permite cocinar al aire libre.

Como indica el profesor Wilson: “Existen muchas cocinas solares, pero casi ninguna que tenga la capacidad de almacenar el calor para permitir cocinar en momentos donde éste no está brillando en todo su esplendor”.

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Etiquetas: Barbacoa, David Wilson, MIT, Naciones Unidas, Nigeria, Nitrato de Litio, Parrilla, Solar